Por qué no deberías saltarte el desayuno en la mañana de Acción de Gracias

¿Está pensando en saltarse el desayuno en Acción de Gracias para dejar espacio para la gran comida que se avecina? Es posible que desee repensar eso. Saltarse el desayuno en la mañana de Acción de Gracias puede afectar negativamente todo, desde su estado de ánimo, su energía e incluso sus elecciones de alimentos en la comida principal. Esto es lo que debe hacer en su lugar:

Índice

    Lo malo de saltarse el desayuno

    Es una gran idea: te saltas el desayuno y "guardas" todas tus calorías para la comida principal de Acción de Gracias. Pero en realidad, saltarse el desayuno puede ser una receta para el desastre. “Guardar las calorías para la gran comida festiva puede llevar a comer en exceso más adelante. Nuestros cuerpos deben nutrirse adecuadamente durante todo el día para que podamos elegir alimentos de manera inteligente y escuchar nuestras señales de hambre y saciedad”, explica Andrea Mathis, MA, RDN, LD y propietaria de Beautiful Eats & Things.

    Y no son solo las elecciones de comidas las que pueden verse afectadas cuando se salta el desayuno. “Ayunar antes de una gran comida no solo afecta tu estado de ánimo y tu nivel de energía, sino que te vuelve hambriento cuando te sientas a comer. Si tienes demasiada hambre, puede distraerte hasta el punto de concentrarte demasiado en la comida y no en la familia y los amigos especiales que te rodean", dice Beth Stark, RDN, LDN, propietaria de Beth Stark Nutrition.

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    ¿Está bien saltarse el desayuno en Acción de Gracias?

    Si bien desayunar el Día de Acción de Gracias puede ofrecer muchos beneficios, hay momentos en los que tiene sentido omitir la comida. "Es posible que desee considerar saltarse el desayuno el Día de Acción de Gracias si planea disfrutar de la comida principal mucho más temprano en el día, como con un brunch a media mañana", explica Amanda Liptak, RDN, CA. Pero incluso entonces, una comida ligera puede ser necesaria según sus necesidades individuales. "Lo más importante es comer para satisfacer sus necesidades nutricionales y las señales de hambre", dice Liptak.

    Cómo servir el desayuno en el Día de Acción de Gracias

    El Día de Acción de Gracias puede ser ajetreado, pero aun así querrás tener tiempo para recargar energías para el día que tienes por delante. Y gracias a Dios, no tiene que llevar mucho tiempo. Considere llenarse con opciones de desayuno preparadas que sean ricas en nutrientes como proteínas, fibra o grasas saludables como avena o huevos duros. "También es sencillo usar guisos u ollas de cocción lenta con poca limpieza para preparar platos como huevos horneados para un desayuno fácil", comparte Liptak.

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    Las mejores ideas de desayuno para la mañana de Acción de Gracias

    Antes de desayunar algo en el Día de Acción de Gracias, recuerde que no todos los platos del desayuno son iguales. "Recomiendo no llenarse de dulces para el desayuno, como bollos de canela y pasteles, que pueden provocar un bajón a media mañana y una sensación de hambre más intensa debido a los picos de azúcar en la sangre", explica Stark. En cambio, la mejor manera de ayudar a regular tanto el hambre como la energía es elegir un desayuno balanceado que combine carbohidratos de digestión lenta con proteínas magras y grasas saludables.

    "Un simple desayuno de una rebanada de pan tostado integral, un huevo duro y un puñado de bayas te brindará la nutrición que necesitas para ayudarte a sentirte más feliz y entrar en la comida de Acción de Gracias con más claridad y control", dice Christa. Marrón, MS, RDN.

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    Recuerde, elegir un desayuno de Acción de Gracias no tiene por qué ser complicado. "Recomiendo que se ciña al mismo desayuno balanceado y nutritivo que comería normalmente", dice Stark. “Los desayunos como una tostada integral con puré de aguacate y un huevo duro, avena con frutas y nueces durante la noche o un waffle integral con mantequilla de nueces y bayas brindan un equilibrio de proteínas, fibra y grasas buenas para la retención. estabas lleno de energía y feliz por el día que tenía por delante”.

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